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- Corte y Fusión Steakhouse
Conceptualización
"Corte & Fusión" nace de la combinación de dos palabras que caracterizan a las Steak House. La primera "Corte" haciendo referencia a los varios tipos de cortes de carne que puedes pedir para degustar y la palabra "fusión" ante la variedad de sabores en nuestro menú.
Colaboraciones
Este proyecto fue trabajado en conjunto con: Arq. Carlos M. Herrera y Arq. Gabriela Marroquín
El proyecto es de una sola planta, cuenta con un área de 375.56 m2. En el diseño interior del local se busca caracterizarlo con una mezcla de estilos como el industrial y el rustico, creando un ambiente tenue, sobrio y elegante.
Corte & fusión busca además que sus clientes vivan una experiencia inigualable con comida de primer nivel para los amantes de la carne. El proyecto cuenta con varios espacios que facilita el trabajo dentro de la cocina y mejora la relación de servicio.
